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En el  año  2013, inspirados en la  película Home, nace  la  idea  de  rescatar  productos  autóctonos  de los  Andes  Ecuatorianos para evitar  la  pérdida de semillas  autóctonas,  apoyados del  conocimiento  ancestral  de las últimas   Yachacs  que  habitan  en los  páramos  de los  Andes  centrales,  se empiezan  a  recolectar  información  sobre  características  nutricionales  y  medicinales  de  tubérculos  Andinos  y  bayas  silvestres, como  son   la  mashua “Tropaeolum tuberosum”, y  el mortiño “Vaccinium distichum Luteyn “cuyas propiedades nutricionales son únicas y es endémico de los Andes  Ecuatorianos.

Años más  tarde  empiezan  las  pruebas,  fusionando las  técnicas de cocción  modernas  y la sabiduría  ancestral  sobre  el  proceso  de producción de infuciones  medicinales, mediante  la  unión  de  varias  flores, hojas, bayas  silvestres, tubérculos, semillas  y especias, nacen  en el  2016.

 

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